PIZZA GOURMET
Impasto a lievitazione 72 h
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3

Gricia
52 leimozzarella fior di latte, guanciale, parmigiano, pecorino, pepe
400 g Glutine Latte dettagliAi sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011, gli allergeni sono evidenziati nel menù. Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina, quindi non si possono escludere tracce di altri allergeni.
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3

Bastardo
51 leimozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, basilico, aglio, formaggio Bastardo, spianata piccante, cipolla, miele, peperoncino, stracciatella
450 g Glutine Latte dettagliAi sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011, gli allergeni sono evidenziati nel menù. Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina, quindi non si possono escludere tracce di altri allergeni.
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4

Burratina
48 leimozzarella fior di latte, pesto, pomodorini, stracciatella, aceto balsamico
400 g Glutine Latte Frutta a guscio dettagliVegetarianoAi sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011, gli allergeni sono evidenziati nel menù. Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina, quindi non si possono escludere tracce di altri allergeni.
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3

Toscana
48 leimozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, pecorino, crema di tartufo, cipolla, gorgonzola
400 g Glutine Latte dettagliAi sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011, gli allergeni sono evidenziati nel menù. Tutti i piatti sono preparati nella stessa cucina, quindi non si possono escludere tracce di altri allergeni.
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