Legal
Informativa sulla
privacy
Quali dati ti prendiamo, perché, quanto li teniamo e cosa puoi chiederci di farne. Scritto per farsi capire, non per spuntare una casella.
Ultima actualizare: 18 septembrie 2026
Chi risponde dei tuoi dati
| Denumire | AREA HOSPITALITY S.R.L. |
| Sediu social | Str. Apollonia Hirscher nr. 12, Municipiul Brașov, jud. Brașov |
| Punct de lucru | Str. Apollonia Hirscher 12, Brașov |
| Telefon | +40 772 222 555 |
| contact@italien.ro | |
| Nr. Registrul Comerțului | J2023018306403 |
| Cod unic de înregistrare (CUI) | 48869505 |
| Capital social | 2.000 lei, integral vărsat |
Per qualsiasi domanda sui tuoi dati, scrivi a contact@italien.ro.
Non abbiamo un responsabile della protezione dei dati (DPO) e non siamo tenuti ad averlo: l’art. 37 del GDPR ne richiede uno solo alle autorità pubbliche, a chi ha come attività principale il monitoraggio su larga scala, o a chi tratta su larga scala categorie particolari di dati. Un ristorante non rientra in nessuno di questi casi.
Quali dati prendiamo e su quale base
| Quando | Ce | De ce | Base giuridica |
|---|---|---|---|
| Prenotazione | nome, telefono, e-mail, data e ora, numero di persone, note | per tenere il tavolo e poterti avvisare | art. 6(1)(b) — misure su tua richiesta, prima del contratto |
| Modulo di contatto | nome, e-mail, messaggio | per risponderti | art. 6(1)(f) — interesse legittimo: rispondere a chi ci scrive |
| Account cliente | nome, e-mail, storico delle visite, punti | perché tu abbia il tuo account e lo storico | art. 6(1)(b) — contract |
| Messaggi con il ristorante | ciò che ci scrivi e ciò che rispondiamo | per poter parlare, e perché resti scritto ciò che è stato concordato | art. 6(1)(b) — contract |
| Carta fedeltà | numero della carta, visite, punti, sconti | per contarti i punti | art. 6(1)(b) — il regolamento del programma |
| Richiesta di fattura | dati dell’azienda, o nome e indirizzo | per emettere la fattura | art. 6(1)(c) — obbligo legale |
| Recensione sul sito | il nome che dai, il voto, il testo | per pubblicarla | art. 6(1)(a) — consenso, inviandola |
| Il menu al tavolo | numero del tavolo, cosa hai ordinato, l’ora | perché l’ordine arrivi in cucina | art. 6(1)(f) — interesse legittimo: il servizio al tavolo |
| Sicurezza | indirizzo IP, log tecnici | contro gli abusi e lo spam | art. 6(1)(f) — interesse legittimo: far funzionare il sito |
Non chiediamo il codice identificativo personale. Per una fattura a una persona fisica bastano il nome e l’indirizzo. Se un modulo dovesse mai chiedertelo, non compilarlo e avvisaci — vuol dire che è un errore nostro.
Non facciamo marketing se non sei tu a dirci che lo vuoi. Se un giorno ci sarà una newsletter, avrà la sua casella, separata, non pre-spuntata, e potrai disiscriverti con un solo clic, da qualsiasi e-mail.
Quanto li teniamo
| Prenotazioni | 12 mesi dalla data della prenotazione |
| Messaggi dal modulo di contatto | 12 mesi dall’ultima risposta |
| Messaggi con il ristorante | 12 mesi dall'ultimo messaggio |
| Account cliente, storico, punti | finché dura l’account, più 3 anni dalla chiusura |
| Account inutilizzato | lo cancelliamo dopo 36 mesi di inattività, dopo averti avvisato |
| Fatture e documenti contabili | 5 anni — obbligo legale (Legge 82/1991) |
| Recensioni | finché sono pubblicate; le cancelliamo su richiesta |
| Log tecnici | 90 giorni |
A parte i documenti contabili, dove il termine è fissato dalla legge, le altre durate sono una nostra scelta: quanto ci serve per fare il lavoro, non di più.
Chi altro li vede
Nessuno senza motivo. In concreto, i dati arrivano a:
- l’azienda che ci ospita il server, nell’Unione Europea;
- il servizio attraverso cui partono le e-mail di conferma;
- il fornitore delle carte fedeltà, per punti e sconti;
- la contabilità, per le fatture;
- le autorità, se ce lo chiedono per legge.
Non vendiamo i dati a nessuno e non li diamo per la pubblicità.
I tuoi diritti
- Accesso — sapere quali dati abbiamo su di te.
- Rettifica — correggere ciò che è sbagliato.
- Cancellazione — cancellarli, quando la legge non ci obbliga a tenerli.
- Limitazione — metterli in pausa mentre si chiarisce qualcosa.
- Portabilità — darti i tuoi dati in un file che puoi portarti via.
- Opposizione — opporti ai trattamenti basati sull’interesse legittimo.
- Revoca del consenso, in qualsiasi momento, senza intaccare quanto è stato fatto legalmente fino ad allora.
Non devi scriverci per questi. Da dove il tuo account scarichi i tuoi dati e chiudi il tuo account da solo, senza chiedere il permesso. Per il resto, scrivici — rispondiamo entro 30 giorni al massimo.
Se non sei soddisfatto di come ti abbiamo risposto
Puoi presentare reclamo all’autorità di controllo:
Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal (ANSPDCP, l’autorità rumena per la protezione dei dati)B-dul G-ral. Gheorghe Magheru 28–30, Sector 1, 010336 Bucarest
Telefono: +40 318 059 211 · +40 318 059 212
E-mail: anspdcp@dataprotection.ro
dataprotection.ro
Decisioni automatizzate
Non prendiamo decisioni automatizzate con effetti su di te e non facciamo profilazione. I punti fedeltà si calcolano secondo un regolamento fisso, le stesse regole per tutti.
Vedi anche Informativa sui cookie și I termini e le condizioni.