Bastardo
mozzarella fior di latte, sos de roșii, busuioc, usturoi, brânză Bastardo, spianata picante, ceapă, miere, ardei iute, stracciatella
Allergeni
La cucina lavora con glutine, latticini, uova e frutta a guscio nello stesso spazio. Dillo al cameriere se hai un'allergia grave.
Valori nutrizionali e ingredienti
Ingredienti
Mozzarella (149 g), Sos de roșii (75 g), Brânză Bastardo (56 g), Spianata piccante (56 g), Ceapă albă (42 g), Stracciatella (42 g), Busuioc, Miere, Usturoi, Ardei iute
Additivi alimentari
- Corector aciditate: E330 Acid citric
Dichiarazione nutrizionale
| Nutrient | Per 100 g | Porzione 406 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
1 088 kJ 260 kcal |
4 421 kJ 1 057 kcal |
53% |
| Grăsimi | 19,3 g | 78,4 g | 112% |
| din care acizi grași saturați | 11,1 g | 45,2 g | 226% |
| Glucide | 5,8 g | 23,7 g | 9% |
| din care zaharuri | 4,2 g | 17,1 g | 19% |
| Fibre | 0,52 g | 2,1 g | — |
| Proteine | 15,3 g | 62,1 g | 124% |
| Sare | 1,4 g | 5,8 g | 96% |
* Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il tuo fabbisogno può essere diverso.
Valori stimati, calcolati dalla ricetta e dalle schede tecniche dei fornitori. I piatti sono fatti a mano, quindi da una porzione all’altra possono esserci piccole differenze.
Informazioni presentate secondo il regolamento (UE) n. 1169/2011 e l’ordinanza ANPC n. 201/2022. La dichiarazione completa per tutto il menu
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