Gricia
mozzarella fior di latte, guanciale, parmezan, pecorino, piper
Alergeni
Bucătăria lucrează cu gluten, lactate, ouă și fructe cu coajă în același spațiu. Spune-i ospătarului dacă ai o alergie severă.
Valori nutriționale și ingrediente
Ingrediente
Mozzarella (184 g), Guanciale (138 g), Parmezan (46 g), Pecorino romano (31 g), Piper
Declarație nutrițională
| Nutrient | La 100 g | Porție 382 g | % RZ* |
|---|---|---|---|
| Valoare energetică |
1 622 kJ 388 kcal |
6 190 kJ 1 479 kcal |
74% |
| Grăsimi | 33,7 g | 128,7 g | 184% |
| din care acizi grași saturați | 16,2 g | 61,8 g | 309% |
| Glucide | 1,3 g | 5,0 g | 2% |
| din care zaharuri | 0,53 g | 2,0 g | 2% |
| Fibre | 0,13 g | 0,50 g | — |
| Proteine | 20,2 g | 76,9 g | 154% |
| Sare | 2,5 g | 9,6 g | 159% |
* Referință zilnică pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal). Necesarul tău poate fi diferit.
Valori estimative, calculate din rețetă și din fișele tehnice ale furnizorilor. Preparatele sunt făcute manual, așa că de la o porție la alta pot exista mici diferențe.
Informații prezentate conform Regulamentului (UE) nr. 1169/2011 și Ordinului ANPC nr. 201/2022. Declarația completă pentru tot meniul
Părerile oaspeților
Ce spun cei care l-au comandat
Lasă o recenzie
Din aceeași categorie
