Secreto Ibérico
secreto la grătar, castraveți murați, ardei gras, ardei copt, vinete coapte, usturoi, jalapenos
Allergene
Keine Hauptallergene in der Rezeptur angegeben.
Die Küche arbeitet mit Gluten, Milcherzeugnissen, Eiern und Schalenfrüchten im selben Raum. Sagen Sie dem Kellner Bescheid, wenn Sie eine schwere Allergie haben.
Nährwerte und Zutaten
Zutaten
Secreto de porc (140 g), Ardei gras (112 g), Vinete (112 g), Castraveți murați (20 g), Ardei iute jalapeño, Usturoi
Nährwertdeklaration
| Nutrient | Je 100 g | Portion 374 g | % RM* |
|---|---|---|---|
| Brennwert |
337 kJ 81 kcal |
1 263 kJ 302 kcal |
15% |
| Grăsimi | 3,6 g | 13,3 g | 19% |
| din care acizi grași saturați | 1,1 g | 3,9 g | 20% |
| Glucide | 2,8 g | 10,6 g | 4% |
| din care zaharuri | 2,4 g | 9,0 g | 10% |
| Fibre | 1,7 g | 6,4 g | — |
| Proteine | 7,9 g | 29,4 g | 59% |
| Sare | 0,25 g | 0,95 g | 16% |
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Ihr Bedarf kann anders sein.
Geschätzte Werte, berechnet aus dem Rezept und aus den technischen Datenblättern der Lieferanten. Die Gerichte werden von Hand gemacht, daher sind kleine Unterschiede von Portion zu Portion möglich.
Angaben gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 und dem ANPC-Erlass Nr. 201/2022. Die vollständige Deklaration für die ganze Karte
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