Secreto Ibérico
secreto la grătar, castraveți murați, ardei gras, ardei copt, vinete coapte, usturoi, jalapenos
Allergeni
Nessun allergene principale dichiarato nella ricetta.
La cucina lavora con glutine, latticini, uova e frutta a guscio nello stesso spazio. Dillo al cameriere se hai un'allergia grave.
Valori nutrizionali e ingredienti
Ingredienti
Secreto de porc (140 g), Ardei gras (112 g), Vinete (112 g), Castraveți murați (20 g), Ardei iute jalapeño, Usturoi
Dichiarazione nutrizionale
| Nutrient | Per 100 g | Porzione 374 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valore energetico |
337 kJ 81 kcal |
1 263 kJ 302 kcal |
15% |
| Grăsimi | 3,6 g | 13,3 g | 19% |
| din care acizi grași saturați | 1,1 g | 3,9 g | 20% |
| Glucide | 2,8 g | 10,6 g | 4% |
| din care zaharuri | 2,4 g | 9,0 g | 10% |
| Fibre | 1,7 g | 6,4 g | — |
| Proteine | 7,9 g | 29,4 g | 59% |
| Sare | 0,25 g | 0,95 g | 16% |
* Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal). Il tuo fabbisogno può essere diverso.
Valori stimati, calcolati dalla ricetta e dalle schede tecniche dei fornitori. I piatti sono fatti a mano, quindi da una porzione all’altra possono esserci piccole differenze.
Informazioni presentate secondo il regolamento (UE) n. 1169/2011 e l’ordinanza ANPC n. 201/2022. La dichiarazione completa per tutto il menu
I pareri degli ospiti
Cosa dice chi l'ha ordinato
Lascia una recensione