EGGS IN PURGATORY
ouă coapte cu roșii, ardei iute, usturoi, ceapă, presărate cu parmezan și pecorino, servite cu focaccia
Allergènes
La cuisine travaille avec du gluten, des produits laitiers, des œufs et des fruits à coque dans le même espace. Dites-le au serveur si vous avez une allergie sévère.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients
Ou (142 g), Roșii (106 g), Ceapă albă (80 g), Parmezan (80 g), Pecorino romano (57 g), Focaccia (57 g), Ardei iute, Usturoi
Déclaration nutritionnelle
| Nutrient | Pour 100 g | Portion 504 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique |
791 kJ 189 kcal |
3 984 kJ 952 kcal |
48% |
| Grăsimi | 12,0 g | 60,6 g | 87% |
| din care acizi grași saturați | 6,3 g | 31,8 g | 159% |
| Glucide | 7,0 g | 35,2 g | 14% |
| din care zaharuri | 1,6 g | 7,9 g | 9% |
| Fibre | 0,78 g | 3,9 g | — |
| Proteine | 13,3 g | 67,1 g | 134% |
| Sare | 0,92 g | 4,6 g | 77% |
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Vos besoins peuvent être différents.
Valeurs estimées, calculées à partir de la recette et des fiches techniques des fournisseurs. Les plats sont faits à la main, de petites différences d’une portion à l’autre sont donc possibles.
Informations présentées conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et à l’arrêté ANPC n° 201/2022. La déclaration complète pour tout le menu
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