Eggplant Parmigiana
vinete, mozzarella, sos de roșii, busuioc, grana padano
Allergènes
La cuisine travaille avec du gluten, des produits laitiers, des œufs et des fruits à coque dans le même espace. Dites-le au serveur si vous avez une allergie sévère.
Valeurs nutritionnelles et ingrédients
Ingrédients
Vinete (111 g), Mozzarella (111 g), Sos de roșii (111 g), Grana Padano (56 g), Busuioc
Additifs alimentaires
- Corector aciditate: E330 Acid citric
Déclaration nutritionnelle
| Nutrient | Pour 100 g | Portion 344 g | % AR* |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique |
688 kJ 164 kcal |
2 368 kJ 566 kcal |
28% |
| Grăsimi | 10,9 g | 37,4 g | 53% |
| din care acizi grași saturați | 6,8 g | 23,5 g | 117% |
| Glucide | 3,7 g | 12,6 g | 5% |
| din care zaharuri | 2,9 g | 9,9 g | 11% |
| Fibre | 1,5 g | 5,1 g | — |
| Proteine | 12,0 g | 41,4 g | 83% |
| Sare | 0,83 g | 2,9 g | 48% |
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Vos besoins peuvent être différents.
Valeurs estimées, calculées à partir de la recette et des fiches techniques des fournisseurs. Les plats sont faits à la main, de petites différences d’une portion à l’autre sont donc possibles.
Informations présentées conformément au règlement (UE) n° 1169/2011 et à l’arrêté ANPC n° 201/2022. La déclaration complète pour tout le menu
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