What we cook
at ITALIEN

roșii, mozzarella di bufala, busuioc

salată mix, roșii cherry, avocado, portocală, brânză, miez de nucă, dressing lime & mentă, focaccia

burrata, roșii cherry, pesto, rucola, ulei de măsline

salată mix, roșii cherry, prosciutto crudo, avocado, miez de nucă, dressing lime & mentă, focaccia

piept de pui / somon, iceberg, crutoane, anșoa, fulgi de parmezan, usturoi, maioneză, ou

salată mix, gorgonzola, fâșii subțiri de vită, roșii cherry, pesto, miez de nucă, fulgi de parmezan, focaccia, ulei de măsline

salată mix, caracatiță, roșii deshidratate, ceapă murată, muștar, miere, lămâie

vinete, maioneză, roșii, ceapă, brânză, pâine

roșii cherry, pesto, ardei gras, dovlecel, ceapă, rucola, gorgonzola, nuci, scamorza, salam picant, brânză afumată, pancetta

porchetta, sos de ton, rucola, focaccia, castraveți murați

salată mix, ulei măsline, glazură de oțet balsamic

legume coapte, usturoi, ulei măsline, oțet balsamic

rucola, parmezan, roșii cherry, glazură de oțet balsamic

roșii, măsline, ceapă, oregano, busuioc, oțet balsamic

Întreabă ospătarul propunerea de astăzi

fructe de mare, sos de roșii, pătrunjel, ardei iute, usturoi, busuioc, pâine

carpaccio de vită, rucola, parmezan, ulei de trufe, oțet balsamic

vinete, mozzarella, sos de roșii, busuioc, grana padano

somon, mango, ardei iute, ceapă roșie, lămâie, portocală, chips de păstârnac, unt aromatizat, sirop de rodie, pâine

măsline, dulceață picantă, brânzeturi și mezeluri

paste, sos de roșii, busuioc, usturoi, mozzarella, grana padano

paste, gorgonzola, mozzarella, gran cucina, grana padano

paste, sos ragù, mozzarella, grana padano, busuioc

paste, pesto, grana padano, guanciale

paste, hribi, usturoi, gran cucina, pătrunjel, unt, vin alb, ulei trufe

paste, creveți, unt, vin alb, pătrunjel, ardei iute, usturoi

paste, creveți, midii, caracatiță, calamari, ardei iute, usturoi, pătrunjel

calamar, chipsuri de cartofi, tempura, ardei iute, salsa verde

creveți, unt, vin alb, pătrunjel, ardei iute, usturoi, pâine

creveți, calamari, baby calamari, morcov, dovlecei, sos cocktail, sos garlic, făină

somon, usturoi, busuioc, dovlecel, roșii cherry, oregano, vin alb, pătrunjel, ardei iute

lup de mare, anșoa, capere, vin alb, unt, pătrunjel, roșii cherry, lămâie

caracatiță, creveți, calamar, salată mix, pâine, ardei iute, usturoi, muștar, pătrunjel, lămâie

creveți, calamari, baby calamari, sos cocktail, sos garlic, făină

piept de pui, pesmet, ou, cartofi prăjiți

piept de pui, sos de roșii, mozzarella, parmezan, cartofi prăjiți

piept de pui, crustă de parmezan, rucola, roșii, fulgi de parmezan

secreto la grătar, castraveți murați, ardei gras, ardei copt, vinete coapte, usturoi, jalapenos

frigărui de miel, pâine prăjită, ulei de măsline

cotlete de miel, humus, salată tabbouleh / năut, pastă de susan, usturoi, pătrunjel, roșii, cuș-cuș

carne vită, pâine, castraveți murați, brânză, ceapă caramelizată, unt, sos cocktail, salată verde, roșii, gorgonzola, ardei copți

șnițel pane din carne de vițel, rucola, roșii cherry, parmezan, oțet balsamic

antricot de vită, ardei iute, roșii cherry, usturoi

mozzarella fior di latte, sos de roșii, busuioc

mozzarella fior di latte, sos de roșii, dovlecei, vinete, ciuperci, ardei, ceapă, măsline, porumb

mozzarella fior di latte, gorgonzola, grana padano, emmentaler

mozzarella di bufala, sos de roșii, roșii deshidratate, busuioc

sos de roșii, mozzarella fior di latte, spianata picante, grana padano, jalapenos

mozzarella fior di latte, sos de roșii, prosciutto cotto, ciuperci

sos de roșii, mozzarella fior di latte, ton, ceapă, lămâie

sos de roșii, mozzarella di bufala, busuioc, mortadella, roșii cherry

mozzarella fior di latte, sos de roșii, salam picant, brânză de capră, rucola, roșii deshidratate

mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, parmezan, sos de roșii, rucola

mozzarella fior di latte, guanciale, parmezan, pecorino, piper

mozzarella fior di latte, sos de roșii, busuioc, usturoi, brânză Bastardo, spianata picante, ceapă, miere, ardei iute, stracciatella

mozzarella fior di latte, pesto, roșii cherry, stracciatella, oțet balsamic

mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, pecorino, cremă de trufe, ceapă, gorgonzola

coș de pâine

blat subțire, ulei de măsline, fulgi de sare

mini pâinici cu usturoi și ulei de măsline

blat subțire, rozmarin proaspăt, ulei de măsline

blat subțire, parmezan, ulei de măsline

cartofi prăjiți, sare

cartofi prăjiți, pătrunjel, usturoi, parmezan

cartofi zdrobiți, sare

cartofi zdrobiți, brânză de capră, trufe

dovlecei, vinete, ceapă roșie, ardei gras, roșii, usturoi, ciuperci, pătrunjel

espresso, înghețată de vanilie

crustă crocantă, cremă de ricotta, fistic

ciocolată neagră, unt, ou, făină, înghețată de vanilie

pișcoturi, mascarpone, Disaronno, ou, cafea, cacao, frișcă

pișcoturi, mascarpone, ou, zmeură, frișcă

mini pâinici cu Nutella

blat, mascarpone, Nutella, fistic, zahăr pudră

espresso, apă

espresso dublu, apă

espresso, lapte

espresso, lapte

espresso dublu, lapte

espresso, lapte

mușețel, rooibos cu vanilie, verde cu iasomie, fructe exotice, Earl Grey

spianata picantă, nduja calabrese, mozzarella fresca, busuioc, ulei de măsline

porchetta, spianata picantă, sos muștar, castraveți murați

sos napoli, mozzarella fresca, busuioc, spianata picantă, ulei de măsline

prosciutto cotto, stracciatella, busuioc, ulei de măsline

mortadella, stracciatella cu trufe, fistic mărunțit, busuioc, ulei de măsline

mozzarella fresca, roșii de grădină, oregano, busuioc, ulei de măsline

spianata picantă, stracciatella, rucola, ulei de măsline

prosciutto di parma, stracciatella, rucola, ulei de măsline

capocollo, stracciatella, carciofi, busuioc, ulei de măsline

zucchini, vinete, ardei gras, mozzarella fresca, Pecorino Romano

două ouă poșate pe o felie de pâine cu maia, somon afumat, mix de salată, sos olandez

avocado zdrobit pe pâine organică prăjită, ou poșat, roșii confit, rucola, fulgi de chili

două ouă bătute cu smântână dulce, pe o felie de pâine, mix de salată

omletă umplută cu spanac baby proaspăt, dovlecei, roșii confit, ciuperci sotate, mozzarella topită

toast cu prosciutto cotto, mix de brânzeturi, nduja picantă, ou prăjit, castraveți murați

cartofi zdrobiți cu brânză de capră, piure de trufe, ouă prăjite

ouă poșate cu labneh de casă, verdeață organică sotată, unt, chili, dukka, focaccia

ouă coapte cu roșii, ardei iute, usturoi, ceapă, presărate cu parmezan și pecorino, servite cu focaccia

french toast făcut din pâine brioche, căpșuni, coulis de zmeură, mascarpone

iaurt, granola, fructe, miere

lapte cu cereale

ciuperci sotate / pancetta / somon afumat / avocado / ou poșat / ou prăjit / castraveți murați

lămâie, miere, apă plată

lămâie, mentă, miere, apă plată

apă plată / minerală

apă plată / minerală

LE CONTESSE

Prosecco, suc de portocale

Prosecco, piure de piersici

ginger ale, elderflower, mediterranean

Campari, soda

Campari, suc proaspăt de grapefruit, shaken

Campari, Gin, Vermouth Rosso

Campari, Vermouth Rosso, Prosecco

Campari, Vermouth Rosso, apă

Campari, suc proaspăt de portocale, bergamotă

Campari, ananas, mentă, lime

Vermut Dry, limonadă cu busuioc și ghimbir, busuioc, apă minerală carbogazoasă

Campari, merișoare, Prosecco, mentă

Campari, mentă, suc proaspăt de lime, apă tonică

Appleton, Grand Marnier, suc de lămâie, Orgeat sirop, sirop de zahăr, lime și mentă

Appleton, suc de lămâie, sirop de zahăr

Wild Turkey 101, angostura, sirop de zahăr, felie de portocală

Courvoisier VS, Ginger Ale

Espolòn Blanco, Pink Grapefruit sirop Monin, suc de lămâie

Disaronno Velvet, SKYY vodka, Tia Maria, boabe de cafea

Disaronno Amaretto, tonic sau cola

Aperol, Prosecco, apă minerală carbogazoasă

Sarti, Prosecco, apă minerală carbogazoasă, lime

Campari, Prosecco, apă minerală carbogazoasă

1 sticlă Crodino, apă minerală carbogazoasă, felie portocală

Limoncello Isolabella, Prosecco, apă minerală carbogazoasă

Bianco / Rosso / Dry